Новости Владивосток
Поиск
Еще

8 сентября 2024

← 29 30 31 августа 1 2 3 4 5 6 7 сентября … Сегодня

10:00, 8 сентября 2024
«Давайте без пармезана»: как устроена во Владивостоке домашняя итальянская сыроварня Мельпиньяно (ФОТО; ВИДЕО) 

«Давайте без пармезана»: как устроена во Владивостоке домашняя итальянская сыроварня Мельпиньяно (ФОТО; ВИДЕО) 

Сыроварне Марко и Роксаны Мельпиньяно скоро исполнится десять лет. Марко – итальянец, а Роксана выросла в Приморье. Они познакомились в Тоскане, во Флоренции, прожили там шесть лет и в 2014 году приехали в Россию. Их сыроварня считается ремесленной, домашней – это когда люди делают сыр своими руками. Сегодня здесь выпускают больше двадцати видов сыров, и в основном – по итальянским технологиям. Марко и Роксана рассказали Новости VL ru, как строили бизнес, на чём спотыкались и почему у них никогда не будет пармезана. 

Полная версия сайта

Также на сайте

Мы в социальных сетях

Сайты Владивостока

Информация

Реклама во Владивостоке

С редакцией Новостей VL.ru можно связаться по адресу: lenta@newsvl.ru
Телефон: 8 (423) 241−49−26, 8 (423) 280−66−15

© ООО «ВЛ Новости», ИНН 2536240311
При любом использовании материалов ссылка на NewsVL.ru обязательна.
Цитирование в Интернете возможно только при наличии гиперссылки на публикацию, материалы из которой использованы. Все права защищены.