В топ-100 всероссийской премии WHERETOEAT Russia оказалось на один владивостокский ресторан больше чем в прошлом году. В 2024-м Zuma вернулась во всероссийский рейтинг, заняв 43-е место, Gusto Gastrobar улучшил позиции, став 85-м, а «Супра» опустилась на 95-97 места. Сегодня отдельно были объявлены итоги номинации WHERETOEAT Far East 2024 – на Дальнем Востоке все заведения обошёл Gusto Gastrobar.
По итогам всероссийской премии прошлого года владивостокский ресторан паназиатской кухни Zuma не был отмечен в основном списке лауреатов – на момент подведения итогов здание на Фонтанной, 2 уже было уничтожено пожаром. Обновлённая Zuma уверенно совершила рывок в топ-50, но пока не может сравниться с рекордом 2022 года, когда ресторан занял 33-е место среди лучших гастрономических заведений страны.
«Zuma переехал в отель Novotel и сменил название. Но главное осталось неизменным: Zuma Nova – экзотическое пространство оригинальной гастрономии, по-восточному роскошных интерьеров и безупречного сервиса», – указано на сайте премии.
Gusto Gastrobar, расположенный старом дворике ГУМа во Владивостоке, теперь занимает 85-е место, хотя в прошлом году был на 138–141 позиции. «Супра» сейчас на отметке 95-97 – делит своё место с Rene из Санкт-Петербурга и Seasons из Калининграда. Напомним, что в прошлом году грузинский ресторан был 77-79-м месте (также делил его с двумя другими заведениями).
В 2023-м в топ-100 была «Миллионка», но сейчас она находится лишь 128-130 позиции. Очень близко к первой сотне подобралась «Лима» – этот результат примечателен, так как год назад подающее латиноамериканские блюда заведение не вошло даже в топ-350.
При этом дальневосточная премия WHERETOEAT Far East, результаты которой также подводят каждый год, представила другой взгляд жюри на заведения региона. 1-е место – Gusto Gastrobar (Владивосток), 2-е место – «Амур» (Хабаровск), 3-е место – Zuma (Владивосток).
Звания «Шеф-повар года» третий год подряд был удостоен Егор Анисимов, возглавляющий кухню Zuma. Сообщается, что представители масс-медиа, голосовавшие в рамках специальной номинации «Выбор СМИ» отдали свои голоса «Супре». Также Владивосток представлен в топ-10 «Супрой» (5-е место), «Миллионкой» (6-е место), Uliss Asia и Cantina (9-е и 10-е места).
