Продуктовая ярмарка, широко анонсированная во Владивостоке как «Всероссийская», открылась в субботу на Третьей Рабочей. Правда, она, кажется, ничем не отличается от еженедельной: в основном продают овощи, фрукты и мясо. Большое внимание уделено мёду, которого здесь в изобилии. Сами продавцы не понимают, почему ярмарка называется всероссийской, ведь практически все товары привезены из Приморского края, как на обычных ярмарках, которые проходят каждые субботу и воскресенье.
Продавцы на «Всероссийской ярмарке» – это жители Приморского края, которые торгуют на этой площадке каждые выходные. На прилавках есть всё: от корейских салатов до морепродуктов. Особенно выделяется мёд. В основном его везут из Анучинского, Спасского и Надеждинского районов.
«Сам живу в Арсеньеве, пасека в Анучинском районе, там и собираем мёд. Чтобы собрать цветочный, приходится переезжать, кочуем. Вот таёжный и цветочный мёд, это до липы которые идут, мы собираем в тайге в июне. Потом идёт липа – июль месяц. Следом переезжаем в Пограничный район, постоянно туда ездим лет 20-25, там собираем цветочный луговой мёд. Есть ещё соты, но они немного недопечатались в этом году, погода не дала, так как дождей много было. Продаю ещё прополис и настойку прополиса, – рассказывает пчеловод Пётр и показывает на забруз. – Когда мы выкачиваем соту, мы её обрезаем – это называется забруз, в простонародье – обрезки или крышечки сот. Он используется как жевательная резинка. В лечебных целях им можно лечить простудные заболевания».
Несмотря на то, что ярмарка целиком и полностью напоминает еженедельную, кое-что всероссийское тут есть. Один мужчина торгует алтайским мёдом, который он возит из другого региона. Отличить его мёд от приморского можно только по упаковке. Дело в том, что только на Алтае для разлива мёда используются баночки в форме медведей.
«Мёд закупаю в районе Рубцовска. На пенсию пошёл, сват сказал: «Что сидишь? Иди торгуй». И вот я уже второй месяц продаю. У свата свои пасеки там, он мне и помог», – говорит один из продавцов мёда.
На ярмарке можно найти и кедровый орех, цена которого, как и на большинстве рынков, составляет 600 рублей. Продают и привычный всем дачный урожай: помидоры и огурцы, средняя цена за них составляет 300 рублей за килограмм, и картофель, который привозят мешками и продают оптом и в розницу. Самый популярный сорт - адретта, 70 рублей за килограмм. За мешок могут сделать скидку, но сколько именно, говорят только «реальному» покупателю.
На прилавках представлены и мясные товары. Местные производители продают сосиски, колбасы и даже касло (копчёно-варёный карбонад) из индейки.
На ярмарке можно встретить и продавцов корейских салатов и солений. В открытых трёхлитровых бидончиках маринуются огурцы, красные и зелёные помидоры, а также капуста кимчи и морковка.
«Сами мы из Михайловского района. Каждую неделю сюда приезжаем и торгуем, – говорит Марина, взвешивая салат из помидоров для корреспондента Новостей VL.ru. – Что-то вы мало берёте. Обычно у меня по три-четыре порции маринованных помидоров берут, хотя это только сейчас так. Продажи посезонно идут, летом такое не берут».
Тут разговор прервался, и продавщица отвлеклась на других клиентов, которые покупали маринованные зелёные помидоры.
– Я на той неделе брал, не очень были. На этой неделе как?
– Ну уже ничего, вкусно. Но всё равно ещё чуть-чуть рановато для них. Обычно мы их в декабре продаём.
Прогуливаясь между торговыми прилавками, тот, кто часто приезжает сюда за продуктами, может задаться вопросом: «Чем эта ярмарка отличается от обычной?» С кем бы ни разговаривал корреспондент Новостей VL.ru, все либо из Владивостока, либо приехали сюда из ближайших районов. А на вопрос, почему эта ярмарка имеет статус «Всероссийской», все только пожимают плечами.
«Да ярмарка как ярмарка. Всё как обычно. Мы вот тоже не понимаем, почему нам сказали, что сегодня уровень её выше», – рассказывает продавец рыбы и рыбопродуктов.
В администрации города обещали, что, помимо продажи фермерских продуктов, организаторы ярмарки приготовили для гостей праздничный концерт, на котором выступят творческие коллективы. И концерт состоялся, судя по пресс-релизу. Но из-за холодного ветра и понижения температуры никто на рынке выходного дня долго не задерживался, как и наш корреспондент. Пробыв на ярмарке около 30 минут и купив немного продуктов домой, он ушёл писать этот текст и никакого концерта не застал. Единственное, что смогло поднять настроение, – спор бабушки и продавца мёда.
– А почему мёд не севший?
– Женщина, мёд может быть только ставший. Сесть можем только мы с вами.
– Какая разница, мы 10 лет назад в сентябре севший или ставший, как там правильно, уже ели.
На ярмарку планировали приехать предприниматели из других регионов, которые на этой неделе участвовали в так называемом агрофоруме. Но никого из них наш корреспондент сегодня не заметил.
Из интересных продуктов можно найти сок из тыквы и морковки. За 1,5-литровую бутылку такого напитка просят 200 рублей. Сама ярмарка будет работать до 20:00 20 октября, свои двери в воскресенье она распахнёт с 9 утра. Но если на этой неделе приехать кому-то не удастся, то расстраиваться не стоит. Как говорят продавцы, они ждут людей каждую неделю по выходным.
